異国のご飯を食べてみような気持ちが大きくなっている今。
この前のタイ料理に続き、今回はベトナム料理を食べてきました♪
前回のタイ料理はこちら★
いつもお世話になっている大好きなシゴデキ知人が予約しておいてくれました～
しかもコース！
ベトナム料理初心者で、何が何だかわからない私には有難い★
まずは前菜4種盛り合わせと蒸し物2種盛り合わせ。
前菜4種盛り合わせは春巻き2種（生春巻き・揚げ春巻き）、ベトナムフライドハム”チャークエ”、ベトナムポークハム”ゾールア”。
蒸し物2種は海老の蒸し春巻きとほうれん草の水餃子。
こういう蒸し料理、やっぱり好きだな～と思いつつ、揚げ春巻きもめっちゃ美味しかった。
続いて海老とハーブのお好み焼き”バンセオ”
ハサミで切って食べたんですが、食べるの大変だったｗ
牛肉と空心菜炒め。
この前のタイ料理でも空心菜の炒め物を食べたけど、東南アジア料理では空心菜はマストなのか！？
これもシャキシャキで美味しかった！
海老のピリ辛炒め。
これは結構しっかり辛かった！
でも辛いだけではなく辛旨だったので美味しく食べられました♪
豚肉の醤油揚げ煮とフォー（鶏）。
醤油揚げ煮は上に温泉卵みたいなのが乗っかっていて、それを崩して食べました。
そして今これを書くためにメニューを見て、これが牛肉ではなく豚肉だったということに気付いた…(笑)
しっかりした味付けでステーキっぽかったので豚と思わず食べていたｗｗｗ
フォーは牛と鶏で選べて鶏に。
パクチーも乗っててまさに東南アジアという感じ！麺ちゅるちゅるで美味しい！
最後はデザートでココナッツアイス～
これが！想像よりずっとココナッツ！もうめっちゃココナッツ！！！笑
昔はココナッツ苦手だったのですが大人になって大丈夫になって…これは美味しく食べられました(●´ω｀●)
前回のタイ料理に比べると全体的にアッサリめで、胃にも優しそうな味付けが多い気がした！
まあどちらも美味しいことには変わらない！
生春巻きと揚げ春巻きと蒸し春巻きをたくさん食べたい！
そして合間に空心菜の炒め物を食べたい！笑
今回も私の希望に付き合ってくれた知人に感謝(*’ω’*)
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